L'association organise des stages résidentiels « au vert » (Vaison la Romaine, Guillestre, Saint Vallerin …), en général la dernière semaine d'août, sur un thème nouveau chaque année. Chaque journée s’organise entre ateliers individuels et travail en groupe. Le stage se conclut par une prestation publique sur le lieu d’accueil. Ces stages sont ouverts à toutes les personnes, qu'elles fassent partie de l'atelier opérette ou non.

Quelques thématiques déjà abordées :

« Autour de Rossini », « Les Quatuors dans la musique romantique », « Aimer, boire et chanter… », « La Renaissance française », « Autour de Mozart » …